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Pan sanisimo y facilísimo!!!!

Pan sanisimo y facilísimo!!!!

Buenos días a tod@s!!!hoy os traigo una receta genial de pan, a mi me encanta ya que soy fan...pero fanática de este tipo de panes.

Una de las cosas geniales de este pan es que no hace falta amasar nada de nada, solo mezclamos con nuestra espátula de madera y listo. :))))))

Los ingredientes no son muy caros pero si que hay que buscarlos en herbolarios o zonas especializadas en supermercado pero ñoños asustéis xd!!!! Q son súper comunes . La receta les de la cocinera Ana Moreno, me encanta , su cocina es solo vegetariana , pero tiene recetas geniales y nada complicadas las cuales yo incorporó a mi cocina.

Vamos con los ingredientes chic@as!!

Ingredientes:

- 250gr harina de centeno.

- 250 gra de harina de espelta.

- un sobre de levadura de panadería.

- 375ml de agua templada a 40 grados.

- una pizca de sal.

- semillas ( pipas, sésamo, amapola).

Son pocos pasos ya veréis:

- Primero ponemos a calentar el horno a 220 grados.

- Mezclamos las dos harinas, levadura y sal.

- Incorporamos el agua poquito a poco y cuando tengamos una mezcla homogénea incorporamos las semillas.

Y ya esta!!!!!!! No hay q amasar!!!!!!

Lo ponemos en un molde previamente engrasado y lo metemos 25 mint a 220 grados, tras este tiempo bajamos la temperatura a 175 grados y lo dejamos 30 mint.

Reposar y listo!! A mi me encanta este pan... Para tostadas con aguacate y tomate son una delicia, es mi tentempié preferido después del gim. Bueno espero que la receta os guste y la pongáis en marcha, mil besos cocinillas!!!!.

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