Hola cocinill@s!!!! Estoy aquí de nuevo, yaaaaaaa se que nuevamente me he perdido un poco pero nuevos proyectos son los culpables sorry ;)))))).
Hoy vengo con una receta riquísima que descubrí hace muy poco pero que es una delicia, mascarpone y nueces ... Ummmm buenisimaaaaa
Quien se resiste a un cafelito con un trozo de esta delicia nadieeee jajajajaja.
Vais a ver como es muy sencilla, además después de varias pruebas lo he realizado con medidas de vasitos de yogur ( sin medidores especiales, ahora todas las recetas las encontramos prácticamente así) , veréis que facil es.
Vamos sin mas a por la receta .
Ingredientes:
- 3 huevos.
- un yogur de galletas.
- tres medidas de azúcar.
- tres medidas de harina.
- un sobre de levadura.
- una medida de aceite de girasol.
- 150 gr de mascarpone.
Bueno la receta es súper sencilla, comenzamos con los huevos, los blanqueamos. Luego incorporamos los ingredientes en este orden, siempre quedando bien integrado uno antes de incorporar otro. Incorporamos el azúcar, mascarpone, harina, levadura y aceite.
Buscamos el molde que mas nos guste y al horno 35 mint a 175 grados.
Fundimos chocolate y decoramos con muchasssss nueces.....y ale!!! A disfrutarrrrrrr.
Mil besos cocinillas !!!