Hola!!!, hoy tenia ganas de ver cositas de decoracion para my house, y me he encontrado con el molde para bombones de la loja du gato, y no me he podido resistir en realizar bombones de nuevo, aunque los he realizado con un toque de pimienta y naranja, ideales para la hora del cafelito o del te.
Son facilisimos, los ingredientes son los siguientes:
- Chocolate negro.
- Chocolate blanco.
- Pimienta blanca molida.
-Ralladura de naranja.
Para mi lo mas importante es ir muy, muy despacio ya que si no lo hacemos con tranquilidad no saldran bien.
Comenzamos calentando al baño ,aria los chocolates, a fuego muy lento, ya que si el chocolate se quema un poco ya no nos servirá, yo puse los dos chocolates juntos, pero vosotros podeis poner mas cantidad de uno que de otro si deseais.
Mientras tomamos una naranra y rallamos pa corteza, solo lo naranja, lo demas esta demasiado fuerte y buscamos sobre todo el aroma. Cuando la tengamos rallada la ponemos en una sarten y la deshidratamos un poco ( los bombones salen mas buenos).
Cuando tengamos el chocolate fundido agregamos la naranja y unos 8gr de pimienta, mezclamos muy bien y al molde que queramos, ya vereis que cosa mas rica y adictiva, jajajajajaj chaooooooo
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